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旨くろめ塩


愛媛県伊方町産
手作業で時間をかけ加工された貴重な藻塩
天日干ししてキラキラ輝く光景は「黒い宝石」のようです

旨くろめ塩
海藻の「くろめ」を海水で煮詰めてミネラル分をギュゥ~と凝縮
舐めてもしょっぱくなく旨み、まろみ際だった塩です


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